Sous Chef

PT Mega Sumber · 📍 Serang, Banten · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.500.000 – Rp 7.000.000 per month

PT Mega Sumber, sebuah perusahaan yang bergerak di industri F&B, sedang mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Serang, Banten. Kami mencari individu yang memiliki passion untuk masakan dan ingin berkembang dalam dunia kulineria.

Tersedia lingkungan kerja yang menyenangkan dan berkolaborasi dengan tim yang solid. Jika Anda adalah seorang Sous Chef berpengalaman yang ingin berkontribusi pada menu yang lezat dan layanan pelanggan yang luar biasa, kami menunggu lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Job Description:
Membantu Chef utama dalam memimpin dan mengawasi tim koki.
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu sesuai dengan standar kualitas.
Memastikan proses persiapan dan penyajian makanan berjalan dengan efisien.
Memantau kualitas bahan baku dan mengelola persediaan.
Melatih dan mengembangkan tim koki.
Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur.
Mengatur jadwal kerja dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Qualifications:
Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Sous Chef dalam industri F&B.
Memiliki sertifikasi keahlian di bidang kulineria adalah nilai tambah.
Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.
Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.
Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam kondisi yang cepat.
Memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan menu dan tren makanan.

🛠️ Keahlian

Manajemen timTeknik memasakManajemen inventarisKepemimpinanKreativitas
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

S
Silver Bit Mandiri

Commis Chef - Immediate

📍 Majalengka, Jawa Barat
Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month
P
Pearl Plus Dinamis

Chef - Urgent

📍 Denpasar
nego
M
Max Bloom Sentosa

(Hybrid) Head Chef

📍 Ngawi
Rp 23.000.000 – Rp 31.000.000 per month
S
Smart Data Indonesia

Junior Waiter

📍 Gianyar, Bali
Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month
C
CV Galih Kartika

Commis Chef

📍 Pasuruan, Jawa Timur
Rp 7.000.000 – Rp 12.000.000 per month
S
Sun Bay Lestari

(Remote) Bartender

📍 Sukabumi, Jawa Barat
Rp 3.000.000 – Rp 6.000.000 per month