Sous Chef

Anda mencari pekerjaan di bidang kuliner yang menantang dan penuh inspirasi? Logistik Mandiri Mandiri, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang logistik, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Samarinda.

Logistik Mandiri Mandiri adalah perusahaan yang berfokus pada layanan logistik yang efisien dan terpercaya. Kami terus berkembang dan mencari kandidat yang dapat berkontribusi untuk kesuksesan perusahaan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Membantu Chef dalam memimpin dan mengkoordinasikan tim masak.
2. Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.
3. Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan menarik.
4. Memantau kualitas bahan baku dan mengatur stok.
5. Melakukan pemeriksaan kesehatan dan keamanan makanan secara berkala.
6. Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
2. Memiliki sertifikasi atau diploma dalam bidang kuliner.
3. Memahami prinsip-prinsip kesehatan dan keamanan makanan.
4. Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
5. Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan.
6. Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan pelaporan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait